Говорят дети

Сын:
— Мам, ты что, хочешь похудеть, да?
— Ну, да.
— Зря. Зимой будешь мёрзнуть!

Главная -> Вторые блюда -> Рубленое мясо «в мундире»
Пользовательский поиск

Рубленое мясо «в мундире»

Смешиваем фарш с тертым сыром, яйцом и белком другого яйца, добавляем соль и перец. Вареный «в мундире» картофель, чистим, разминаем с мукой, желтком яйца и солью. Раскатываем полученную массу в лист толщиной с палец. В центр листа кладем приготовленный фарш, сворачиваем и кладем на сковороду так, чтобы место стягивания оказалось внизу. Протыкаем массу несколько раз вилкой, смазываем поверхность желтком и жарим на среднем огне в духовке около 45 минут.

 
Регистрация
Сейчас на сайте
Сейчас 167 гостей онлайн