Говорят дети

Сын:
— Мам, ты что, хочешь похудеть, да?
— Ну, да.
— Зря. Зимой будешь мёрзнуть!

Главная -> Вторые блюда -> Морковно-яблочные котлетки
Пользовательский поиск

Морковно-яблочные котлетки

Необходимо:

  1. морковь среднего размера
  2. 1/2 яблока
  3. 2 стол. ложки молока
  4. 1 чайн, ложку манной крупы
  5. 1-2 чайн, ложки муки
  6. 1/2 яйца
  7. сахар - по вкусу
  8. 1 стол. ложку растительного масла
  9. 2 стол. ложки варенья
  10. 2 стол. ложки сливочного масла  

Приготовление:

  1. Морковь очистите, нарежьте соломкой, положите в кастрюлю и добавьте молоко. Тушите на слабом огне до готовности.
  2. Яблоко очистите от кожуры и семечек, нарежьте соломкой и соедините с морковью, тушите еще 5-10 минут.
  3. Всыпьте в кастрюлю манку, все перемешайте. Тушите еще 5-7 минут. Затем снимите с огня и немного остудите.
  4. Добавьте в массу яйцо, сахар, сформуйте котлетки.
  5. Обваляйте их в муке, разогрейте на сковороде растительное масло и слегка обжарьте котлетки до образования золотистой корочки.
  6. Блюдо подавайте на стол с вареньем или полейте растопленным сливочным маслом.
  7. При желании котлеты можно не жарить, а запечь в духовке.  
 
Регистрация
Сейчас на сайте
Сейчас 115 гостей онлайн